DONNAFUGATA 0,375 KABIR MOSCATO
Vitigno 100 % Zibibbo
Gradevolmente dolce, fresco e sapido, questo moscato si esprime in un bouquet fruttato e floreale, in cui spiccano scorze di arancia, melone e rosa. Piacevole, la dolcezza ben bilanciata dalla freschezza e dal tenore alcolico contenuto è un perfetto vino da dessert.
É consigliato come aperitivo, con formaggi saporiti (caprini), crostate di frutta, gelato e macedonie, ma anche con pesci affumicati.
Zona Isola Pantelleria (Sicilia) terreno vulcano e minerale
Maturazione 4 mesi in acciaio e altri 4 mesi in bottiglia
Analisi alcol 14.5%
Resa 40 hl/ha, 2.500 vite