Vinificazione: fermentazione alcolica e affinamento per il 50 % in grandi botti e per il 50 % in accaio.
Descrizione: Colore che va dal verde-giallo al giallo brillante. Aroma fruttato dai toni esotici, paragonabile al fieno appena seccato. Corpo importante e pieno dall'ottima struttura.
Abbinamenti: con antipasti, asparagi, primi a base di pasta e di riso, pollo, carni bianche, particolarmente adatto a piatti a base di pesce.
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