Caratteristica Vino bianco, secco
Denominazione Alto Adige Grüner Veltliner della Valle Isarco DOC
Vitigno 100% Grüner Veltliner
Terreno Velturno, 550-650m d'altitudine, terreno ghiaioso e denso
Vinificazione Produzione biologica, fermentazione in acciaio e maturazione in grandi botti di legno
Descrizione Il vino ha un forte giallo paglierino come colore. Mela gialla, un pochino di cotogna e anche note di frutta tropicale si ritrovano al naso, seguito da erbe secche e pepe nero. Al palato pieno, rotondo con un finale morbido e intensivo retrogusto.
Abbinamenti Si abbina con formaggio speziato, pesce alla griglia o bollito, piatti di carne leggeri, pollame e come aperitivo
Temperatura servizio 12 - 14° C
Conservabilità 3 anni
Imbott. all'origine da Christian Kerschbaumer, Velturno, Italia