Uve: Schiava, Pinot Nero, Merlot
Vigneti: Le uve provengono dalle zone di Termeno, Montagna e Egna, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa a un’altitudine da 250 a 550 m s.l.m. circa.
Microzona: Termeno, Egna e Montagna
Vinificazione: Dopo la vendemmia, l’uva viene deraspata e successivamente fermentata a temperatura controllata (26-28° C) in vasche d’acciaio, dove si procede anche alla sua elevazione.
Note sensoriali: Il T Rosso è il risultato che abbina la leggerezza della gioviale Schiava alla piacevolezza del frutto riscontrata nel Pinot Nero e Merlot. Un connubio perfetto tra storia e tradizione vitivinicola altoatesina, che rende unico questo vino. Nel bicchiere, il T- Rosso si presenta dal colore rubino al granato luminoso, al naso molto fruttato e in bocca incanta per freschezza e morbidezza.
Abbinamento: Un vino elegante che può essere abbinato alla cucina nostrana, come anche a piatti di carni magre o pesce.
Come servirlo: 16-18° C Invecchiamento: 2-4 anni
| Produttore: | |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 196006 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2023 |
| Vitigno: | Cuvée Rosso |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |