LE MACCHIOLE BOLGHERI ROSSO
Caratteristica: Vino rosso, secco
Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Vitigno: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 5% Sangiovese
Terreno: Bolgheri, con un clima secco e caldo
Vinificazione: Fermentazione e macerazione in recipienti d'acciaio per 15 giorni. Poi segue una maturazione per 6 mesi in Barrique
Descrizione: In bicchiere ha un colore brillante rubino con riflessi violacei. Suo bouquet é intenso di lamponi, ribes nero, cigliege secchi e leggermente di liquirizia. Al palato pieno, rotondo, molto succoso e un gusto di frutta matura come marmellata. Ha dei tannini fini e un finale di lunga persistenza.
Abbinamenti: Si combina con piatti di carne alla griglia, brasati, selvaggina e formaggio stagionato
Temperatura servizio: 16-18 °C
Conservabilità: 5-8 anni
Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Le Macchiole, Castagneto Carducci, Italia