Caratteristica: Vino rosso, secco Denominazione: Bolgheri Rosso DOC Vitigno: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 5% Sangiovese Terreno: Bolgheri, con un clima secco e caldo Vinificazione: Fermentazione e macerazione in recipienti d'acciaio per 15 giorni. Poi segue una maturazione per 6 mesi in Barrique Descrizione: In bicchiere ha un colore brillante rubino con riflessi violacei. Suo bouquet é intenso di lamponi, ribes nero, cigliege secchi e leggermente di liquirizia. Al palato pieno, rotondo, molto succoso e un gusto di frutta matura come marmellata. Ha dei tannini fini e un finale di lunga persistenza. Abbinamenti: Si combina con piatti di carne alla griglia, brasati, selvaggina e formaggio stagionato Temperatura servizio: 16-18 °C Conservabilità: 5-8 anni Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Le Macchiole, Castagneto Carducci, Italia
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