In Alto Adige il Pinot Nero, originario della Francia, è coltivato dal 1850 e qui è chiamato Blauburgunder. L’origine precisa è la Borgogna e da sempre costituisce una grande sfida per ogni vignaiolo. È esigente sul terreno e sul clima, ma anche nei trattamenti in cantina. Dal 1995 per il Pinot nero Sanct Valentin vengono selezionate solo le vigne migliori e più vecchie. Rese minime e cura attenta garantiscono un vino rosso fine e oltremodo sensuale. È il vino rosso più importante della cantina e si distingue nel bicchiere per finezza, frutto, struttura ben bilanciata e tannini fini. Possiede uno straordinario potenziale d’invecchiamento.
| Produttore: | St.Michael - Eppan |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 61796 |
| Contenuto: | 1,5 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 1,50 l |