CALDARO - LAGREIN LAREITH
Tipologia: Lagrein
VIGNETO Vigneto collinare con esposizione verso est e sudest tra 230 e 260 m sul livello del mare. Terreno calcareo-argilloso, ben drenato e caldo.
VINIFICAZIONE Fermentazione in rosso con macerazione di 2 settimane a 28 °C, fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
SENSAZIONI DEGUSTATIVE
– rosso rubino rubino intenso dai riflessi porpora
– frutto fine al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e cioccolato puro
– concentrato e generoso al palato, morbidi tannini è lunghissimo finale
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.
VIGNETO Vigneto collinare con esposizione verso est e sudest tra 230 e 260 m sul livello del mare. Terreno calcareo-argilloso, ben drenato e caldo.
VINIFICAZIONE Fermentazione in rosso con macerazione di 2 settimane a 28 °C, fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
SENSAZIONI DEGUSTATIVE
– rosso rubino rubino intenso dai riflessi porpora
– frutto fine al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e cioccolato puro
– concentrato e generoso al palato, morbidi tannini è lunghissimo finale
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.
Temperatura: 16 – 18 °C
| Produttore: | Kellerei Kaltern |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 223537 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Lagrein |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |