CASTELFEDER - PINOT NERO RISERVA 1,5 L
Caratteristica Vino rosso, secco
Denominazione Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva
Vitigno 100% Pinot Nero
Terreno Gleno (Montagna), terreno argilloso denso con diverse parti sabbiosi su 550-700m s.l.m.
Resa 55 hl/ha
Vinificazione Dopo la fermentazione matura per 15 mesi in piccoli botti di rovere
Descrizione Questo Pinot Nero ha un colore rosso rubino e profuma di cigliege, chicchi maturi, ha una nota di vaniglia e dei aromi fumati. Al palato é di ottima struttura, fine e elegante con una piacevole acidità e il gusto persistente.
Abbinamenti Si consiglia con anatra, agnello, selvaggina e vitello alla griglia
Gradazione alcolica 14% Vol.
Acidità 5,3 g/l
Zuccheri residui 2,2 g/l
Temperatura servizio 18-20 °C
Conservabilità6+ anni
Imbott. all'origine da Vinicola Castelfeder, Cortina sulla strada del vino (BZ) - Italia
| Produttore: | |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 264572 |
| Contenuto: | 1,5 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2017 |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 1,50 l |