Caratteristica Vino rosso, secco
Denominazione Alto Adige Cabernet DOC Riserva
Vitigno prevalentemente Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Terreno Bolzano, terreni porfirici a 330 m altitudine
Vinificazione Maturazione per circa un anno in barrique francesi e botti grandi
Descrizione Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Nel naso mirtilli rossi, ribes nero e more ed é speziato di pepe nero e leggermente fumato. Al gusto ricco di estratto, corposo, di carattere deciso, intenso e fruttato. Un vino elegante, armonico e concentrato di frutta.
Abbinamenti Ideale con lepre arrosto, selvaggina, volatili, formaggio stagionato saporito
Temperatura servizio 16-18 °C
Imbott. all'origine dalla Cantina Bolzano - Italia
| Produttore: | |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 59923 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2020 |
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |