Colore: giallo paglierino brillante, con riflessi verdi Profumo: caratteristico, intenso con sentori fruttati e vegetali Sapore: armonioso, composto con una lunga persistenza Abbinamento: con piatti di pesce o asparago Temperatura di servizio: 12° C Forma d'allevamento: Guyot Fermentazione: fermentazione in serbatoi di acciaio inox Affinamento: maturazione in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi
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