Caratteristica Vino bianco, secco
Denominazione Alto Adige Kerner della Valle Isarco DOC Aristos
Vitigno 100% Kerner
Terreno Valle d'Isarco, 700-800m d'altitudine, terreni alluvionali, poveri, ricchi di scheletro e poco profondi
Vinificazione Fermentazione in serbatoi in acciaio inox e 7 mesi di maturazione sulle fecce nobili
Descrizione Ha un colore da verdognolo a giallo paglierino. Al naso un profumo fruttato di pesca, aromatico, di carattere e grande eleganza. Al palato ha un sapore secco, di struttura piena e vivace, speziato con nota moscata e un finale persistente.
Abbinamenti Si consiglia con antipasti leggeri, speck, piatti a base di uova o funghi, pesce d'acqua dolce e frutti di mare, risotti alle erbe ed é anche ottimo come aperitivo
Temperatura servizio 10-12 °C
Conservabilità 4-5 anni
Imbott. all'origine dalla Cantina Valle Isarco, Chiusa, Italia