Uve: Moscato Giallo
Vigneti: Le uve provengono dalle zone di Termeno e Egna, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa a un’altitudine da 250 a 550 m s.l.m. circa.
Resa: 70 hl/ettaro
Microzona: Termeno e Egna
Vinificazione: Dopo la vendemmia, l’uva è sottoposta a pressatura soffice immediata. La successiva vinificazione avviene in contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C) senza fermentazione malolattica.
Note sensoriali: Il moscato giallo è un vino raffinato e aromatico, di colore giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. È caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido.
Abbinamento: Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
Come servirlo: 10-12° C
Invecchiamento: 2-3 anni
| Produttore: | |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 177535 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2023 |
| Vitigno: | Moscato Giallo |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |