Caratteristica Vino bianco, secco
Denominazione Alto Adige Dolomytos
Vitigno Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Riesling e altre diverse vitigni greci
Terreno Renon a 400 m d'altitudine
Vinificazione Raccolta molto tardi, mazzerazione sulle bucce per 10 giorni, affinamento in botti di legno da 150-180litri e maturazione per almeno 24 mesi
Descrizione Di colore giallo dorato brillante, ricco. Aromi molto complessi dallo spettro frutta matura esotica, camomilla, albicocche, pesche e le erbe. Splende al palato, molto salato e acido minerale, compatto ed espressivo con una glassa buona e un finale lungo, molto complesso e profondo
Abbinamenti Va bene con crostacei, risotti intensi e carne bianca
Temperatura servizio 12-15 °C e servire in bicchieri grandi burgund
Conservabilità min. 15 anni
Imbott. all'origine da Tenuta Dolomytos Sacker, Renon (BZ) Italia
| Produttore: | Dolomytos |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 262204 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2019 |
| Vitigno: | Cuvée Bianco |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |