CANTINA BOLZANO - CHARDONNAY KLEINSTEIN
Varietà: Chardonnay
Varietà: Chardonnay
Zona di coltivazione: caldi e ripidi pendii porfirici sul Renon (Bolzano), a 550 m s.l.m.
Vendemmia: da metà a fine settembre
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione e maturazione sulle fecce fine in acciaio. Una parte fa la fermentazione e la malolattica in barriques.
Caratteristiche:
Caratteristiche:
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Sentore: note esotiche di ananas, mango e melone, profumo leggero di maracuja, vaniglia e banane
Sapore: elegante e fresco con un´ acidità ben bilanciata e una mineralità pronunciata
Abbinamento:
aperitivo, con pietanze di pesce, antipasti e piatti vegetariani
| Produttore: | |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 164178 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2022 |
| Vitigno: | Chardonnay |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |