GUMMERHOF LAGREIN
Charakteristik: Rotwein, trocken
Bezeichnung: Südtiroler Lagrein DOC
Rebsorte: 100% Lagrein
Anbau: Bozen - Gries, warmer Schwemmboden
Ausbau: Lagerung und Reifung im großen Holzfass
Beschreibung: Rubin- bis dunkelgranatrot im Glas mit den sortentypischer Duft nach Veilchen und Beeren. Ein trockener, voller Wein mit samtigen Tanninen und leicht herben Abgang
Speisenanpassung: Passt zu Wild, Federwild, dunklem Fleisch oder Hartkäse
Serviertemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Erzeugerabfüllung: Alfred Malojer - Weinkellerei, Bozen, Italien