KALTERN BLAUBURGUNDER
Charakteristik: Rotwein, trocken
Bezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Anbau: In den höheren Hanglagen von Wadleith und Planitzing gedeiht dieser edle Wein, der schon von der Rebe aus hohe Ansprüche an Boden und Klima stellt.
Ausbau: Niederer Hektarertrag, der Ausbau in offenen Maischebehältern und die Lagerung in Eichenholzfässern sind Garanten für diesen erstklassigen Wein.
Beschreibung: Der Blauburgunder ist ein rubin- bis granatroter Wein mit hohem Gerbstoffanteil, intensivem, ätherischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack.
Speisenanpassung: Am besten schmeckt er zu kräftigen Fleischgerichten, zu Wild und pikantem Hartkäse.
| Hersteller: | Kellerei Kaltern |
| Kategorie: | Rotweine |
| Artikelnummer: | 59980 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Region: | Südtirol |
| Inhalt: | 0,75 l |