Der rubinrote Wein mit Brombeer- und Kirschtönen, elegant würzigen Holznoten und leichten Röstaromen erweist sich im Trunk als sehr saftig, harmonisch, mit weichen Tanninen und gutem Abgang.
Rebsorte: 100 % Blauburgunder Lage: Hausmannhof in Buchholz Böden: kalk/lehmhaltige Böden Erziehungssystem: modifizierte Pergel und Guyot Vergärung und Ausbau: Gärung in Stahlfässern (100%) und Ausbau in Barriques (12 Monate)
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