Charakteristik Rotwein
Bezeichnung Südtiroler Blauburguner DOC Riserva
Rebsorte 100% Blauburgunder
Anbau Montan (Pinzon), lehmhaltiger Kalksteinboden
Ausbau In Edelstahl und Reife in Barriquefässer
Beschreibung Intensives Rubinrot in der Farbe, der Duft kräftig nach Waldbeeren und Kirschen, dezent süßliche Anklänge von Gewürzen und Teeblättern sowie leicht rauchige Untertöne. Dieser Wein hat einen kompakten Körper mit weichen Tanninen und animierende Säure mit einem langen Abgang.
Speisenanpassung Als Begleitung von gebratenem oder geschmortem Wild mit würzigen Saucenen und zu intensiven gereiften Käse
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Trinktemperatur 16°C
| Hersteller: | Kellerei Andrian |
| Kategorie: | Rotweine |
| Artikelnummer: | 287722 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Region: | Südtirol |
| Inhalt: | 0,75 l |