Anbau Andrian (Missian), rötlicher lehmhaltiger Kalkboden, mit kantigem Dolomitgestein
Ausbau In Edelstahlbehälter und Lagerung in großen Holzfässern für 6 Monate
Beschreibung Die Farbe dieses Weines ist ein helles Rubinrot. Er weist ein Aroma von Früchten, Blumen und Mandeln auf, die sortentypisch sind. Der Geschmack ist trocken, frisch und harmonisch mit angenehmen eingebundener Säure.
Speisenanpassung Passt hervorragend zu kalten und warmen Vorspeisen, gegrillten Gemüse, helles gekochtes Fleisch und typisch Südtiroler Speckgerichten
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