Die Farbe ein sattes goldgelb mit grünlichem Schimmer. Das Bukett ist reichhaltig, nach Zitrusfrüchten, Rosenblüten, Marillen und Vanille erinnernd. Im Geschmack süß, dicht und lang anhaltend.
Ausbau
Die handgelesenen Trauben wurden in kleinen Holzkisten für ca. 5 Monate auf Stroh zum trocknen gelegt. Alkoholische Gärung und spätere Lagerung auf der Feinhefe für ca. 12 Monate in neuen Barriques.
Traubenlese
Mitte Dezember
Qualitätsstufe
DOC Selektion
Erziehungsform
Guyot (Drahtrahmen)
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Hersteller: | Meran Burggräfler Kellerei |
| Kategorie: | Dessertweine |
| Artikelnummer: | 60756 |
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| Inhalt: | 0,38 l |