Brillantes grünlich-gelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack buttrig und weich mit betont lebhafter Fruchtsäure.
Ausbau
Vergärung im Stahlfaß und im großen Eichenholzfaß. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem biologischem Säureabbau.
Traubenlese
Anfang Oktober
Erziehungsform
Guyot (Drahtrahmen)
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Hersteller: | Meran Burggräfler Kellerei |
| Kategorie: | Weißweine |
| Artikelnummer: | 60673 |
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| Inhalt: | 0,75 l |