VINO: 100% Pinot bianco
COLTURA: Guyot (Controspaliera)
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio ed in grande botte di rovere, cui segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi con fermentazione malolattica parziale.
VALUTAZIONE DELL'ENOLOGO: Colore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi, sapore morbidamente burroso con toni aciduli fruttati marcatamente vivaci.
TEMPERATURA: 10 – 15° C
| Caratteristiche del prodotto | Valore |
|---|---|
| Produttore: | Meran Burggräfler Kellerei |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 60673 |
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| Contenuto: | 0,75 l |