Vinifizierung:In Edelstahlbehälter für 5 - 6 Wochen bei 17°C und zu 7% in Barriques bei 23°C.
Beschreibung:von grüngelb bis goldgelb; komplex in der Nase mit Honiganklängen, Duft von Holunderblüten, exotischen Früchten und Gewürzen wie Rosmarin und Myrte. Harmonisch und finessenreich am Gaumen.
Speisenanpassung:Empfiehlt sich als Aperitif, zu Vorspeisen, Spargeln, Fisch, auch zu einfachen Fleischgerichten.
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