LIS NERIS - GRIS PINOT GRIGIO
Bezeichnung DOC
Rebsorte 100 % Pinot Grigio
Anbau San Lorenzo, kalkhaltiger, kiesiger Schwemmboden
Ausbau Gärung in Stahltanks dann Reifung in französischen 500-Liter-Fässern, weitere Lagerung für 12 Monate in der Flasche
Beschreibung ein faszinierender Pinot gris, der bereits farblich mit einem leuchtenden Gelbgrün besticht. In der Nase zeigen sich anschließend Aromen von Vanille, Aprikose und eine feine, rauchige Note. Im Gaumen hat er eine feinfruchtige, lebendige Fülle und perfekt eingebundene Holznoten. Ein wahnsinnig eleganter und kraftvoller Pinot Gris.
Speisenanpassung Guter Begleiter zu Antipasti, zu gegrilltem mediterranem Gemüse und zu kräftigem Geflügel
Lagerfähigkeit 6 - 10 Jahre
Serviertemperatur 11°C
Produzent Lis Neris S.S Agricola, San Lorenzo, Friuli, Italien