TRAUBENSORTE Gewürztraminer
LAGE Kurtatsch – Hügellage
CHARAKTERISTIK unverkennbar körperreicher, würziger Weißwein
FARBE stroh- bis goldgelb
LAGERFÄHIGKEIT bei einer Lagerung von 1-3 Jahren gewinnt der Wein an Kraft und Typizität
EMPFEHLUNG zu Hummer, Krabben und zu asiatischer Küche eignet sich auch als Aperitif und zum Dessert
SERVIERTEMPERATUR 11–12 °C
ÜBER DEN WEIN Vom 13. Jahrhundert bis zur frühen Neuzeit war „Traminer" der berühmteste Wein aus dem Raum Südtirol. Im Laufe der Jahr-hunderte hat sich die Gewürztraminerrebe, ausgehend von ihrem Ursprungsort Tramin, in der gesamten Weinwelt verbreitet.
Auf den südlich exponierten Kurtatscher Hügellagen findet der hocharomatische Gewürztraminer sein ideales Habitat: Kalk- und Lehmböden!
Hier entsteht ein körperreicher Wein mit kräftigem Rückgrat und hochkonzentriertem, schwerem Aroma. Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem fast öligen, nach Rosen, Magnolien und Lychees duftenden Körper eine anhaltende Frische.