GLÖGGLHOF KERNER
Charakteristik Weisswein, trocken
Bezeichnung Südtirol Kerner DOC
Rebsorte 100% Kerner
Anbau Karneid, 550-600m Meereshöhe, leichter sandiger Porphyrverwitterungsboden
Ausbau Im Stahltank und Lagerung auf der Feinhefe für 6 Monaten
Beschreibung Der Kerner duftet intensiv fruchtig nach Pfirsich, Zitrusfrüchten und Muskat. Ein mineralischer, geradliniger Wein mit rassig anregender Säure, mittlerer Fülle und fruchtigem Abgang.
Speisenanpassung Ein hervorragender Aperitivwein, zu leichten Nudelgerichten und Fisch
Serviertemperatur 9-10 °C
Erzeugerabfüllung Farnz Gojer - Glögglhof, Bozen, Italien