Charakteristik Weisswein, trocken
Bezeichnung Südtirol Gewürztraminer DOC
Rebsorte 100% Gewürztraminer
Anbau Girlan und Mazzon 450-500m Meereshöhe, kiesig-lehmiger Boden und reich an Mineralien
Ausbau Gärung und Ausbau im Stahltank
Beschreibung Intensives Strohgelb und aromatische Nase mit Rosenduft und Lavendel, Zitrusfrüchten, Ingwer und Bergkräuter. Im Mund ist er von vollem Körper, resistent, rund, gehaltvoll und kompakt.
Speisenanpassung Wir empfehlen ihn zu Krustentieren, würzigem Käse und Süßspeisen, wie zum Beispiel der Strudel
Serviertemperatur 10-12 °C
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Erzeugerabfüllung Kellerei Girlan Gen., Eppan, Italien
| Hersteller: | Kellerei Girlan |
| Kategorie: | Weißweine |
| Artikelnummer: | 203968 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Region: | Südtirol |
| Inhalt: | 0,75 l |