WALCH E. MÜLLER THURGAU
Charakteristik: Weisswein, trocken
Bezeichnung: Weinberg Dolomiten IGT
Rebsorte: 100% Müller Thurgau
Terroir: Plon und weitere gepachtete Weinberge in Tramin und Kaltern
Vinifizierung: Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe.
Beschreibung: Der Müller Thurgau überzeugt mit hellem Strohgelb, mit angenehmer Aromatik, dezenten Kräuteraromen, etwas Muskat sowie leichten Aprikosennoten. Angenehme Frische, jugendliche Säure und feingliedrige Struktur prägen den Gaumen. Ein trinkiger Aperitif-Wein und ein unkomplizierter Begleiter zu leichten Gerichten.
Speisenanpassung: guter Begleiter zu vielen Gerichten, zu kräftigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch
| Hersteller: | Elena Walch |
| Kategorie: | Weißweine |
| Artikelnummer: | 286146 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Müller Thurgau |
| Region: | Südtirol |
| Inhalt: | 0,75 l |