Ungewöhnlich: Ein konzentrierter, teils im neuen Holz ausgebauter, wichtiger Pinot Bianco!
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Weinbeschreibung: Farbe: klares, kräftiges Strohgelb. Nase: delikates, fruchtiges Aroma von Äpfeln und Brinen mit einer dezenten, feinen Vanillenote. Geschmack: geprägt von einer saftigen, salzigen Struktur mit einer lebhaften, frischen Säure, der Nachhall ist kräftig und komplex
Vinifikation/ Lagerung: im Stahlfass - 30 % Barriqueausbau
Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 13- 15°C. Zu kräftigen Speisen, weißem Fleisch, Huhn und Geflügel, sowie zu Käse.
| Hersteller: | Elena Walch |
| Kategorie: | Weißweine |
| Artikelnummer: | 198705 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Region: | Südtirol |
| Inhalt: | 0,75 l |