Per produrre la nostra Riserva di Lagrein, scegliamo le migliori uve, vinifichiamo in vinificatori moderni e invecchiamo in botti di rovere francesi da 500 e da 1000 litri. Dopo 18 mesi il vino viene preparato per l'imbottigliamento. La raccolta tardiva e la completa maturazione delle uve determinano profumi dominati da frutta matura (sambuco, more) e cioccolato. Alla beva incontriamo un vino potente, ricco in tannini roubsti e allo stesso tempo morbidi. Il vino non nega la sua origine da un vitigno vecchio, robusto, leggermente rustico e pieno di vita e di energia.
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