Vinificazione: fermentazione controllata, 12 mesi in barrique seguito da 8 mesi in botti grandi
Descrizione: Un rosso rubino intenso e lucente, nonché un aroma elegante e piacevolmente intenso di ciliegie mature e di delicati frutti di bosco, al palato sviluppa leggere note di vaniglia ed una gradevole corposità, buona struttura e lunga persistenza;
Abbinamento: con filetto di vitello o bistecca di manzo alla griglia
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