Di colore rosso rubino. Al naso frutta rossa e ciliegia. Al palato abboccato, morbido, avvolgente, fresco, sapido e abbastanza tannico con retrogusto speziato.
Primi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all’italiana, carni bianche alla griglia, arrosto o in umido, formaggi a pasta dura di media stagionatura.
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