MASI AMARONE RISERVA COSTASERA
Vitigni Corvina, Rondinella, Molinara
Rosso scuro impenetrabile, presenta toni violacei all'unghia. Il bouquet è decisamente intenso e ricco, si spazia dalla frutta cotta alle spezie e erbe quali il rabarbaro. In bocca si presenta con la tipica sensazione di dolcezza mitigata poi dalla calda alcolicità. La confettura di ciliegie e la cannella descrivono le sensazioni che si protraggono a lungo in un finale piacevolissimo.
Vino importante che accompagna piatti saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad. es. parmigiano). Vino da meditazione e ottimo vino da fine pasto.
Zona Valpolicella (Verona), terreno pieno di humus naturale e fresco
Maturazione 36 mesi in botte di rovere
invecchiamente possibile per ancora 30 - 35 anni