Il colore si presenta di un rosso rubino, non eccessivamente intenso, con riflessi violacei. La complessità aromatica di questo vino nasce da un perfetto mix tra i sentori fruttati dellíamarena e dei mirtilli, e i sentori speziati della cannella e del pepe nero. Il segno distintivo di questo vino è sicuramente lìeleganza che si percepisce al palato. Benchè si tratti di un vino rosso d'annata, si distingue infatti per la sua morbida struttura tannica e il suo perfetto equilibrio tra l'acidità non troppo pronunciata e la sua sapidità, tipica di questo territorio. Persistente in bocca, presenta inoltre un buon corpo.
Ottimo in abbinamento con piatti di carni bianche e rosse dai sapori delicati e con formaggi non stagionati.
Ottimo in abbinamento con piatti di carni bianche e rosse dai sapori delicati e con formaggi non stagionati.