LAGEDER CABERNET RISERVA
Vitigni: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (vinifi cati in uvaggio).
Descrizione: colore rosso ciliegia con rifl essi rosso rubino. Il bouquet è caratteristico del vitigno, elegante e speziato, con sentori di pepe nero, cuoio e catrame. Importante la struttura; corposo, rotondo e giovane il gusto. Buona la presenza dei tannini, di lunga persistenza e freschezza il retrogusto. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzarlo in beva ottimale nei prossimi 4 - 6 anni.
Abbinamento: con selvaggina, carne di manzo e agnello, formaggio saporito.
Provenienza: vigneti selezionati di Magrè e Cortaccia, altitudine 240 – 350 m. Terreni ghiaiosi e calcarei. Microclima caldo con forti escursioni termiche tra notte e giorno.
Vinifi cazione: fermentazione alcolica (15 giorni) e malolattica in acciaio. Affi namento in barrique.
| Produttore: | |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 61341 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2020 |
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |