KORNELLHOF ZEDER CUVEE
Colore: rosso rubino scuro e vivace
Profumo: speziato con pepe verde, fruttato con bacche nere, floreale con aromi di violetta, vegetale con una leggera nota di paprika verde.
Sapore: struttura morbida con concianti incisivi, robusto e piano con una lunga persistenza.
Abbinamento: con carni grigliate, arrosti e formaggi stagionati
Temperatura ideale: 16° C
Forma d'allev.: Guyot, pergola
Fermentazione: fermentazione separata in cisterne d'acciaio legato, a contatto con mosto per 12 giorni
Affinamento: per 8 mesi in botti di legno di grande dimensione
| Produttore: | |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 159194 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2022 |
| Vitigno: | Cuvée Rosso |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |