Caratteristica Vino rosso, secco
Denominazione Alto Adige Rosso Cuvèe Cabernet-Merlot DOC Riserva
Vitigno Cabernet Sauvignon e Merlot
Terreno Cornaiano, 450-500m d'altitudine, terreno ben aerato con parti sabbiosi, profondi e caldi
Vinificazione Fermentazione in recipienti d'inox e maturazione seguendo di 20 mesi in piccoli botti di legno, come assamblaggio rimane ancora per 8 mesi in bottiglia
Descrizione Come colore é rubino violace brillante. Gli aromi al naso ricordano a Sambuca, more e leggermente a edera, rosmarino e timo. Al palato ha una struttura forte elegante con tannini presenti. Si apre chiaro e lineare con chicchi mature di bosco.
Abbinamenti Molto adatto con arrosti, selvaggina e formaggio piccante
Temperatura servizio 16-18 °C
Conservabilità 10 anni
Imbott. all'origine dalla Cantina Cornaiano Gen., Appiano, Italia
Lotnr.L29073
| Produttore: | Kellerei Girlan |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 289991 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Cuvée Rosso |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |