Vinificazione Fermentazione in acciaio e maturazione in grandi botti di rovere
Descrizione Al colore é rosso granato. Un vino morbido, corposo, intenso con aromi di amara frutta di bosco e mora. Di buona struttura e piacevole finale.
Abbinamenti É considerato con carne rossa scura e formaggio stagionato
Gradazione alcolica 14%vol
Acidità 4,7 g/l
Zuccheri residui 1,7 g/l
Temperatura servizio 18°-19°C
Conservabilità 5 anni
Imbott. all'origine da Stefan Ramoser, Santa Maddalena, Bolzano, Italia
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