Prodotto con una cuvée di Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%) ed affinato in piccoli fusti di rovere francese: un vino sorprendente! Un classico vino rosso affinato in barrique, dal vantaggioso rapporto prezzo – qualità!
Vino-Vitigno: 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc.
Descrizione: Colore: rosso granato intenso. Profumi: profumo pronunciato e speziato con sentori di frutti di sottobosco Gusto: leggero gusto erbaceo, caratteristico del vitigno Cabernet Franc, abbinato dal gusto pieno e vellutato del Cabernet Sauvignon. Un vino corposo con vivace nota di tannini ben strutturati.
Vinificazione ed affinamento: fermentazione sulle buccie, malolattica seguita da dodici mesi di affinamento in barriques nuove e di secondo passaggio.
Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: 16-18°C. Carni rosse, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati.
| Produttore: | Elena Walch |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 199257 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2022 |
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |