Caratteristica: Vino rosso, secco
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: 96% Sangiovese e 4% Merlot
Terreno: Ama da 460 a 520 m d'altitudine, con terreno di calcareo e argilloso
Vinificazione: La fermentazione viene fatta in recipienti d'acciaio sui lieviti indigeni per 25 giorni. Dopo la svinatura matura per 10 mesi in barrique di secondo passaggio.
Descrizione: Il vino ha un colore rosso rubino con riflessi vermigli. In naso è molto fruttato di frutta rossa fresca, cigliegia, visciola, violetta e leggermente speziato. Il gusto é di buono attacco, rotondo con tannini presenti ma morbidi. Sua freschezza e persistenza sono ben adatti. Un vino elegante e di facile approccio.
Abbinamenti: É adatto con risotti, pasta alla salsa di carne, carne alla griglia o brasata
Temperatura servizio: 16-18 °C
Conservabilità: 4 anni