Territorio Bolzano (Gries), leggero a medio intenso suolo di porfora
Maturazione in grandi botti dil legno per 6 mesi
Descrizione Si presenta di un colore rosso granata intenso, con un gradevole profumo di viole, more e cioccolata amara. Di sapore pieno e vellutato a lunga persistenza con Tannini morbidi.
Abbinamenti Va benissimo con primi piatti freddi e caldi, piatti di Pasta e carne bianca
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