Charatteristica Vino rosso
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno 93% Schiava, 7% Pinot Nero
Terreno Appiano, terreno mrenico e di porfora
Maturazione 10 mesi sui lieviti, invecchiamento in botti di rovere
Descrizione Nel bicchiere colpisce il colore rosso rubino brillante. Il Bouquet ricorda un Ensemble intenso di fragole, lamponi, cigliege, e mirtillo rossi. Il taglio con il Pinot Nero stostiene la struttura e la spiditá, rafforza il carattere del vino. Sapido e piacevole al palato, convince con la sua fresca eleganza e i suoi tannini morbidi, con gusto leggermente minerale.
Abbinamenti Ha una bella armonia con agnello, carne rossa, pollame e piatti locali come la merenda di speck
Temperatura servizio 12-14°C
| Produttore: | |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 285189 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Cuvée Rosso |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |