Caratteristica Vino dolce, Passito
Denominazione Alto Adige Gewürztraminer DOC
Vitigno 100% Gewürztraminer
Terreno Appiano - Monticolo, 400m d'altitudine, terreno caldo e solare
Vinificazione Dopo una lung maturazione dell'uva sulle vite vengono vendemmiato tardi e fermentato per 6 mesi in piccoli botti di rovere. Poi per altri 15 mesi invecchiato in barrique
Descrizione Questo passito al colore é giallo dorato brillante. Gli aromi ricordano a frutta secca, albicocche matura e mela cotogna con una note delicata di frutta tropicale. Al palate questo vino é morbido, pieno, con una piacevole dolcezza e finale di lunga persistenza.
Abbinamenti Viene servito come vino da dessert e con dolci, ma si abbina anche perfettamente con formaggio blu, maturato e piccante
Temperatura servizio 10-12 °C
Conservabilità 10 anni
Imbott. all'origine dalla Cantina Cornaiano Gen., Appiano, Italia
| Produttore: | Kellerei Girlan |
| Categoria: | Dessertweine |
| Codice articolo: | 260240 |
| Contenuto: | 0,375 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2023 |
| Vitigno: | Traminer Aromatico |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,38 l |