SCHIOPETTO - FRIULANO COLLIO
Caratteristica: Vino bianco, secco
Denominazione: Collio Friulano DOC
Vitigno: 100% Friulano
Terreno: Collio, zona collinare ventilata di terreno marnosi
Vinificazione: Fermentazione in vasche di inox e l'affinamento sui lieviti per 8 mesi
Descrizione: Al colore é giallo paglierino con riflessi verde oro. Si sente un profumo intenso di pere e albicocche, fiori di campo e leggermente di mandorle. Al palato é sapido e dinamico con un buon equilibrio di freschezza e salinità. Il retrogusto é molto lungo e persistente.
Abbinamenti: Si abbina benissimo con affettati misti, prosciutto crudo, con asparagi e formaggio mollo
Temperatura servizio: 10 °C
Conservabilità: 6-8 anni
Produttore
Imbottigliato all'origine da: Soc. Agr. Mario Schiopetto s.s., Capriva del Friuli, Italia