Caratteristica: Vino Bianco, secco
Denominazione: Alto Adige DOC
Uve: Mu¨ller Thurgau
Terroir: Appiano Monte, 500 metri sul livello del mare, terreni ghiaiosi e calcarei con esposizione est-sud, viti di età fino a 30 anni,
potatura Gujot e a pergola
Vinificazione fermentazione del mosto in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata di 19°C per una settimana,
affinamento in botti d’acciaio inossidabile
Colore: giallo paglierino chiaro con leggere sfumature verdognole
Odore: intensamente armonico con note di moscato, pepe, aromi di fiori di sambuco e acacia
Sapore: elegante con freschezza giovane e acidità gradevole, amabile e
invitante di beva, sapido e minerale, retrogusto lungo e leggero
Abbinamenti: con antipasti, bocconcini e finger-food a base di pesce e carne, crostacei e varietà di formaggi freschi
Temperatura di servizio: 10 –12°C
| Produttore: | |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 294496 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2022 |
| Vitigno: | Müller Thurgau |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |