LAGEDER GEWÜRZTRAMINER
Vitigno: Gewürztraminer.
Descrizione: colore giallo brillante con lievi riflessi rossastri. Aroma fresco, ampio e delicato con note floreali (rosa, geranio), profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata. Corpo ricco e sapore vinoso. Acidità fresca, vivace, dalla piacevole nota amara nel finale. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale nei prossimi 3 - 4 anni.
Abbinamento: con antipasti gustosi (salami, insaccati), pesce e crostacei alla griglia, formaggio, e come aperitivo.
Provenienza: vigneti selezionati di Magrè, Cortaccia, Termeno e valle d'isarco, altitudine 250 - 750 m. Terreni sabbiosi, ghiaiosi e argillosi. Forti escursioni termiche fra notte e giorno.
Età delle viti: 10 - 40 anni.
Vendemmia: fine agosto - metà settembre 2011.
Resa: 56 hl / ha.
Vinificazione: breve macerazione a freddo dell'uva prima della pigiatura. Fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi.
Alcool: 13,5 % vol.
Acidità: 5,2 g/l
| Produttore: | |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 182956 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2023 |
| Vitigno: | Traminer Aromatico |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |