IXSIR ALTITUDES WHITE
Uve
40% Muscat, 30% Viognier,15% Sauvignon e 15% Sémillon
Altitudine dei vigneti
1.000 e 1.200 m s.l.m.
Età media vigneti
10 anni
Esposizione
Nord-est e Sud-est
Produzione annua
45.000 bt
Terreno
Argilloso e calcareo con strati di pietre calcaree
Totale ettari
10 ha
Sistema di allevamento
Trellis & Goblet
Resa
35 hl / ha
Vendemmia
Manuale in cassette di 18 Kg, con controllo della temperatura al di sotto dei 18° C
Vinificazione e Fermentazione
Pigiatura soffice e decantazione del mosto. Fermentazione di circa 20 giorni a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile
Affinamento
3 - 4 mesi in vasche di acciaio
Colore
Giallo con riflessi dorati
Naso
Bouquet di aromi floreali con note di Moscato e di pompelmo
Palato
Equilibrato con sfumature speziate. Un tocco di acidità conferisce al vino una piacevole freschezza
| Produttore: | Ixsir |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 282954 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Libano |
| Annata: | 2022 |
| Vitigno: | Cuvée Bianco |
| Regione: | Bekaa Valley |
| Contenuto: | 0,75 l |