Caratteristica Vino bianco, secco
Denominazione Alto Adige Sauvignon DOC
Vitigno 100% Sauvignon
Terreno Cornaiano - Monticolo e Appiano - Monte, 500m d'altitudine, diversi combinazioni di terreno - argilla, calcare e ghiaia
Vinificazione Maturazione per 8 mesi in recipienti d'acciaio sui lieviti
Descrizione Il profumo intenso di ortica e sambuca e la freschezza e vivacità in bocca sono tipico per questo vino. Si sente fiori freschi e melissa. La mineralità e acidità vivace si equilibrano nelle loro aromi. Al palato forte con intensa frutta e un retrogusto incredibile lungo.
Abbinamenti Si abbina bene con pesce, frutti di mare, asparagi e carne bianca
Temperatura servizio 10-12 °C
Conservabilità 8 anni
Imbott. all'origine dalla Cantina Cornaiano Gen., Appiano, Italia
| Caratteristiche del prodotto | Valore |
|---|---|
| Produttore: | Kellerei Girlan |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 60939 |
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| Contenuto: | 0,75 l |