Caratteristica Vino bianco, secco
Denominazione Alto Adige Pinot Grigio della Valle Isarco DOC Aristos
Vitigno 100% Pinot Grigio
Terreno Valle d'Isarco, 550-650 m d'altitudine, terreni argillosi, molto profondi e fertili con elevata capacità di ritenzione idrica
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata per metà in grandi botti di legno di acacia e metà in serbatoi in acciaio inox e 7 mesi di maturazione sulle fecce nobili
Descrizione Un vino di colore da verdognolo a giallo chiaro. Ha un profumo di eleganza marcata, gradevole, raffinato Aroma di frutta come la pera a mela. In bocca il gusto é pieno e persistente, rotondo, delicato e fresco nel finale con mineralitá di lunga persistenza.
Abbinamenti Va bene con antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o di funghi, pesce d'acqua dolce e frutti di mare bolliti, carni bianche ed é ottimo come aperitivo
Temperatura servizio 10-12 °C
Conservabilità 6 - 8 anni
Imbott. all'origine dalla Cantina Valle Isarco, Chiusa, Italia
| Produttore: | |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 253500 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2022 |
| Vitigno: | Pinot Grigio |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |