Caratteristica Vino bianco, secco
Denominazione Alto Adige Grüner Veltliner DOC
Vitigno 100% Grüner Veltliner
Terreno Valle d'Isarco, 500-600m d'altitudine terreni argilloso-sabbiosi, molto profondi e fertili
Vinificazione L’affinamento una metà in botti di legno di acacia e l'altra in recipienti d'acciaio e maturazione per 7 mesi sui lieviti fini
Descrizione Un vino da verdognolo a giallo chiaro di colore. Suo profumo é delicato e fruttato, armonico con note floreali ed erbacea. In bocca il sapore é secco, speziato, fresco, leggermente aromatico e ha un piacevole finale.
Abbinamenti Va bene con formaggi molli, piatti di pesce e carni bianche
Temperatura servizio 10-12 °C
Conservabilità 6-8 anni
Imbott. all'origine dalla Cantina Valle Isarco, Chiusa, Italia